sweet lessi seivathu eppadi/ஸ்வீட் லஸ்ஸி செய்வது எப்படி

 ஸ்வீட் லஸ்ஸி

Sweet lessi

          ஸ்வீட் லஸ்ஸி என்பது பஞ்சாப் மற்றும் வட இந்தியாவில் விரும்பப்படும் பானம். இந்த பானத்திற்கு ஒரு தேசி டச் கொடுக்க இது வழக்கமாக சூப்பர் லாங் மண் கண்ணாடிகளில் பரிமாறப்படுகிறது. ஸ்வீட் லஸ்ஸி என்பது உங்கள் வீட்டில் நீங்கள் செய்யக்கூடிய எளிதான பானம். இதற்கு தயிர் மற்றும் சர்க்கரை மட்டுமே தேவை. வீட்டில் தயிரில் இருந்து இந்த செய்முறையை செய்து பாருங்கள், இதன் மூலம் நீங்கள் சரியான அசல் லஸ்ஸி சுவையைப் பெறுவீர்கள். மேலும், நீங்கள் விரும்பினால் ரூஹ் அப்ஸாவின் சில துளிகள் சேர்க்கலாம். ஸ்வீட் லஸ்ஸி கோடை வெப்பத்தை வெல்ல சிறந்த பானம். இது உங்கள் ஆன்மாவை புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது மற்றும் அமைதிப்படுத்துகிறது. இந்த சூப்பர் சுவையான மற்றும் எளிதான பானத்தை முயற்சிக்கவும், நீங்கள் அதை சாப்பிட்டு மகிழ்ந்தீர்களா என்பதை அறியவும்.

ஸ்வீட் லஸ்ஸிக்கு தேவையான பொருட்கள்

2  நபர்களுக்கு

• 500 மில்லி தயிர் (தயிர்)
• 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 3 தேக்கரண்டி நறுக்கிய கலப்பு உலர் பழங்கள்
• 1/2 தேக்கரண்டி பச்சை ஏலக்காய் பொடி
• 1 கப் தண்ணீர்

ஸ்வீட் லஸ்ஸி செய்வது எப்படி

படி 1 :ஒரு பாத்திரத்தில் தயிர் ஊற்றவும்

              முதலில், முழு கொழுப்புள்ள தயிரை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். சர்க்கரை மற்றும் ஏலக்காய் தூள் சேர்க்கவும்.

படி 2 :தயிர் கலவையை துடைக்கவும்

        இப்போது, ​​கை பீட்டரைப் பயன்படுத்தி தயிர் கலவையை அடிக்கவும். மின்சாரத்தைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்த்து, அதை டேஸ்ட்சியாக வைத்திருங்கள்.

படி 3 :கலவையில் தண்ணீர் சேர்க்கவும்

        கலவையில் தண்ணீர் சேர்த்து மீண்டும் 2 நிமிடம் கிளறவும். நீங்கள் ஒரு நல்ல நுரை அடுக்கைப் பெறுவதையும், அனைத்தும் நன்றாகக் கலக்கப்படுவதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

படி 4 நறுக்கிய உலர் பழங்களால்அலங்கரிக்கவும்

            ஒரு நீண்ட கண்ணாடியில், ஐஸ் கட்டிகளுடன் லஸ்ஸி சேர்க்கவும். உங்கள் ஸ்வீட் லஸ்ஸி பரிமாற தயாராக உள்ளது. நறுக்கிய பருப்புகளால் அலங்கரிக்கவும். இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானத்தை அனுபவிக்கவும்.

குறிப்பு:

• உங்களுக்குதேவைப்பட்டால் பிளேவர்களையும் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்